• 山東立威微波設備有限公司
    主營:微波烘干設備,微波干燥設備,微波殺青設備,微波烘焙機
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    煙臺便當加熱設備廠家 微波加熱設備 免費安裝調試

    更新時間:2021-02-25 信息編號:323396296
    • 價格68000
    • 品牌立威
    • 關鍵詞煙臺便當加熱設備廠家
    • 聯系人阮昭恒 個人身份已認證 個人身份未認證 營業執照已認證 營業執照未認證
    • 微信號17686798713
    • 聯系方式򈇪򈇰򈇯򈇱򈇯򈇰򈇲򈇱򈇰򈇪򈇬(山東濟南)
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    煙臺便當加熱設備廠家 微波加熱設備 免費安裝調試
    煙臺便當加熱設備廠家 加熱設備

    產品詳情

    產品名加熱設備 面向地區山東 濟南  

    煙臺便當加熱設備廠家 微波加熱設備 免費安裝調試

    開學在即營養配餐公司開始忙碌,再為學生營養午餐著手準備,其中后加熱環節是確保盒飯在送到學生桌上時確保60°以上,所以是很重要的一個環節。
      很多配餐企業并沒有接觸過盒飯微波加熱設備,對微波加熱隧道爐加熱速度、度、加熱份數都存在諸多疑問。因此很多營養配餐公司不敢貿然上設備。
      其實盒飯微波加熱設備就像放大了的微波爐,其基本的功能便是加熱,所以老板們可以放心使用,由于配餐行業比較特殊每天實際使用盒飯微波加熱設備時間不足兩小時,如果設備做得不那么簡陋,無微波泄漏情況基本都可以比其他行業使用壽命較長。
      盒飯微波加熱設備一個小時可以加熱多少份,取決于盒飯進入加熱設備時的溫度。為了準確判斷客戶實際情況,行業內常常以冷鏈和熱鏈來區分。從0°以下或幾度加熱到75°的稱之為冷鏈。40°~50°加熱至75°稱之為熱鏈。熱鏈盒飯不同于冷鏈盒飯,由于溫度差較小,因此加熱速度也快,分鐘內便可達到盒飯加熱要求。就拿1500份的量來說,盒飯微波加熱設備不需要太大就可以。冷鏈則不同,由于溫度差較大,盒飯微波加熱設備用的時間也相對較長一些。因此1500份需要較大設備才可達到分量要求。
      盒飯微波加熱設備在制作時可根據配餐企業實際操作間尺寸靈活調整,因此不必擔心設備過長過大放置不下。不管是盒飯生產份數還是設備大小都可根據實際情況靈活調整。
    煙臺便當加熱設備廠家
    微波盒飯加熱設備 短短幾分鐘即可達到溫度要求
      適用于冷鏈、熱鏈盒飯加熱升溫,復熱殺菌。
      連續性帶式流水線工作,產量大,微波聚熱集中,升溫快,一端進一端出,2分鐘內可升溫到75度,
      因為一場突如其來的,各地都延遲開學,近日各地教育局都在認真做好開學準備工作,精心組織開學工作,并且公布了當地的復學時間。開學消息一出來,各種提問紛至沓來。雖然大家都特希望盡快開學,但是老師和家長們頭疼的莫過于口罩、就餐、上課這些問題。特別是“上班族”家長們的問題,莫過于孩子的午餐該怎么吃。若在校園周邊的飯館就餐,作為中小學學生,一是自律性不夠強大,二是校園周圍本身就是密集地,吃飯成了一個大難題。有沒有辦法避免類似的集中性用餐問題呢?
      為此,在當地班子與當地的餐飲企業相繼推出了統一配餐惠民舉措,即餐飲企業+連鎖廚房+校園食堂”的連鎖企業廚房供餐模式:即一個食堂做飯,多所院校師生共享的模式。這么大的供餐量,連鎖企業怎么樣才能保質保量,供應上營養豐富又熱騰騰的飯菜呢?
      1、盒飯微波加熱設備運用廣泛:
      微波盒飯加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、校區食堂、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送。可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度會達到75攝氏度以上。
      2、盒飯微波加熱設備工藝流程:
      冷鏈(0-7度):
      廚房煮炒→分餐→速凍→包裝→冷藏→配送→微波加熱殺菌→配送→就餐
      熱鏈(40-45度):
      廚房煮炒→分餐→包裝→冷藏或常溫存藏→微波加熱殺菌→配送→就餐
      其優點是產量高、連續快速,目前,對盒飯需求量非常大盒飯配送都是在用盒飯微波加熱設備。
      3、微波加熱盒飯設備的優勢:
      1)加熱時間短,效率高。 1-2分鐘左右即可達到溫度要求。
      2)低溫殺菌保持營養成分與傳統風味。 加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。且不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。
      3)節約能源。微波升溫快,盒飯加熱屬于定制設備,聚熱更集中,即開即用,能耗損耗低。
      4)工藝,設備操作簡便,自動化程度高。
      5)設備占地面積小,適用于各種工作場合。
      4、微波盒飯加熱機性能:
      產品具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動報示系統、可選配PLC控制系統、監視系統等。微波采用進口磁控管,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續工作。該設備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節能等特點。
    煙臺便當加熱設備廠家
    熱鏈配餐加熱設備
    山東立威微波設備在盒飯加熱設備的制造方面有多年的成熟經驗。這種設備主要應用在冷鏈配餐企業。該方式的主要流程為:餐食熟化加工→快速冷凍(零下18度)→冷藏車→冷藏庫→大型微波加熱設備→現場70度以上供應餐食。
    快餐配餐微波加熱設備食堂盒飯加熱設備
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    快餐微波加熱設備已在各個機關,和餐飲企業得到應用和認可。采用單位有廣東科學中心、琶洲會展中心、高鐵車站和各地多家餐飲企業等。該設備根據客戶的盒飯產量和場地等要求選型,功率在10—200千瓦。適用企業、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優點是產量高、連續快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。
    配餐加熱設備 配餐加熱機 配餐微波加熱機 配餐微波加熱設備 山東立威公司生產的配餐微波加熱設備全是微波加熱設備,其功能及特點: 產品具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、自動報警系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統等。微波管采用日本松下,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續工作。 該設備流水作業,可整箱連續進出加熱,操作簡單、產量高、、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續工作,微波泄漏量達到標準,符合美國UL標準。大型微波加熱設備對盒飯的加熱是穿透性加熱,對飯菜的內外同時加熱,加熱時不需要熱傳導,速度奇快,可在5分鐘內將飯菜溫度提高到70度以上。80千瓦的微波設備每個小時能加熱盒飯1600份。快餐配餐微波加熱設備食堂盒飯加熱設備
    隧道式微波盒飯加熱殺菌設備廣泛應用于企業,學校、快餐公司、展會等的盒飯配送,其優點是產量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。
    冷鏈盒飯微波加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優點是產量高、連續快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備的佳選擇。
    一般的中式快餐,往往雞、鴨、魚、肉一股腦兒混在一個飯盒中,形成雜燴飯。特色盒飯不搞這一套,它供應的是單一的、具有獨特風味飯菜式樣,有牛肉咖喱飯、豬肉咖喱飯、雞肉咖喱飯、臘味飯、排骨飯等等。每個盒飯的味道單純而富有特色,在任何地方、任何時間都有許多人喜食,青年人則更為喜歡。盒飯是廣受都市上班一族厚愛的方便食品盒飯的主要供應對象是學生,價格在8到10元以上較多,菜色內容和營養含量則隨價格變化,大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當午餐,中式、西式或混合式應有盡有,價格尚合理,缺目前盒飯業正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式,從改善調理人員的工作習慣和工作環境著手,采用制度化的采購與科學化的生產系統。學校食堂盒飯加熱設備
    煙臺便當加熱設備廠家
    濟南廚房復熱設備|微波廚房復熱設備機器廠家
      營養配餐是一種科學健康的飲食方式,它以科學的營養理論為指導,建議對主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入;配合豐富多樣的食材,以達到平衡營養、保持健康的效果。
      經典食譜有老鴨(鴨血)粉絲湯,黑椒牛肉香酥餅,鹵蛋,紅燒獅子頭等。日常科學營養配餐通常遵循原則:葷素的搭配,種屬的搭配,食量可以參考中國居民膳食指南。 營養配餐,就是按人們身體的需要,根據食物中各種營養物質的含量,設計、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理,即達到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備,做到平衡膳食,合理營養。
      配餐加熱設備 配餐微波加熱設備 配餐加熱機 配餐微波加熱機特點:
      1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度終會達到70攝氏度以上。
      2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。
      3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節約一半的時間,節省40%的電,另一方面更是可以在食物營養的基礎上保留色、香、味。
      4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);
      5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求 )。
      6、微波營養快餐的經營活動,從而提高快餐業工業化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節省消費開支;達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。
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